今年、2025年の土用の丑は、今日7月19日なのだそうです（土曜）。

「土用の丑の日」よく聞く言葉ですね。え？「鰻を食べる日」ですって？

確かに…かの平賀源内さんが、夏に売り上げの落ち込む鰻屋さんに頼まれて～
てな逸話は有名ですが、春木屋善兵衛という方が元祖だという説も有力です。
（江戸時代のグルメ本に「丑の日の元祖」と記載されてるらしい）
みなさん、いきつけの鰻屋さんはどちらですか？

「土用」について。
もとは中国に端を発する「五行説」に由来します。

というか、いらすとやに「五行」のイラストがあってびっくり。

自然界はすべて「木、火、土、金、水」の要素から成り立つという思想のもと
季節もこれに当てはめられ、それぞれ四季のうち
春は「木」、夏は「火」、秋は「金」、冬は「水」となります。
いやいや「四」季だから五行じゃ一個余るじゃん、ってことで
各季節の間それぞれ18日間が「土」になります。

つまり季節の変わり目に当たるのが「土用」ってことになりますね。
この「五行」に「陰陽説」を組み合わせた「陰陽五行説」は
うなぎの販促のみならず生活の様々な場面で活用されております。
漢方医学の理論にも取り入れられております。
陰と陽のバイオリズム、五行に対応した五臓（木=肝、火＝心、土＝脾、金＝肺、水＝腎）

たしかに、今年もこの土用の丑からググッと暑さも増して
身体に堪える季節になってきます。
すっかり値の張る鰻ならずとも、栄養しっかり摂って体力をつけましょうね！

ちなみにイギリスにも「うなぎパイ＝eel pie」があるそうですが
日本のそれとは似ても似つかない食べ物のようです（笑

食べたことある！という方、感想おしえてくださいませ
m(_ _)m